每个水果都有自己独特的DNA,它们的基因组成决定了水果的形态、颜色、口感和营养成分。如果要说哪个水果的DNA高,苹果可能是其中之一。研究表明,苹果的基因组较大,拥有比其他常见水果更多的基因。这些基因编码了多种生物合成途径中所需的酶,会影响果实的生产和成熟过程。
正因苹果的基因组较大,才使得苹果有很多种类,同时也有不同的颜色、营养价值和口感。