云南红河最大的古镇是建水古镇。建水古镇位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县，是一座具有悠久历史和丰富文化底蕴的古镇。古镇始建于唐代，历经宋、元、明、清等多个朝代的变迁，至今仍保留着许多古建筑和历史遗迹。其中包括著名的建水文庙、朝阳楼、双龙桥等景点。建水古镇以其独特的建筑风格、深厚的文化底蕴和丰富的民族风情而闻名于世。