1猪净排500克切成断

2玉米2个切成段

3锅内放入水烧开，放入排骨打个水焯，捞出备用

4锅内放底油，放葱姜蒜炸出香味放入排骨，加入老抽迅速翻炒，

5加入适量的水，放入酱油，醋，料酒，花椒，大料，

6开锅后放入天然冰糖

7小火炖半个小时放入鸡精，即可出锅