蚯蚓的变化特点主要体现在以下几个方面：

1. 外形特点：蚯蚓是一种圆柱形的环节动物，由许多相似的体节组成。其身体长约 60 到 120 毫米，前端稍尖，后端稍圆。在身体前端有一个分节不明显的环带。除围口节及最后一、二节外，每节有刚毛一圈，故称环毛蚓。

2. 生活习性：蚯蚓喜欢阴暗、潮湿的环境，昼伏夜出。它们在夏秋季晚上 8 点到次日凌晨 4 点左右出外活动，采食和交配都是在阴暗情况下进行。蚯蚓还喜欢安静，独居，并怕光、怕盐、怕震、怕辣食。

3. 运动方式：蚯蚓的运动依靠肌肉和刚毛的配合。在粗糙的纸上，蚯蚓的刚毛能够固定身体，帮助它们蠕动。当刚毛与纸面接触时，蚯蚓的身体会呈现出相应的变化，以适应不同地形的行走。

4. 生理特点：蚯蚓的血液呈红色，含有血红蛋白，但没有红细胞。血液中大部分是水，还有溶解在其中的氧气、二氧化碳、糖、氨基酸、无机盐以及其他分子和离子。

5. 消化系统：蚯蚓的消化系统相对简单，口腔位于前端，食物通过口腔、食道、肠道、肛门一系列通道进行消化和吸收。蚯蚓以土壤中的有机物和微生物为食，具有分解腐殖质的能力，有助于改善土壤结构。

综上所述，蚯蚓的变化特点主要表现在外形、生活习性、运动方式、生理特点和消化系统等方面。这些特点使蚯蚓成为自然界中具有独特生存能力和生态价值的生物。