海中火箭是一种真鲨类鱼，英文名为"shortfin mako shark"，又称短鳍真鲨，是世界最快的鱼类之一。它们分布于全球暖温带及热带海域，喜欢在海面和水下高速穿梭。海中火箭的身体呈钝头圆锥形，长而流线型，头尖口大，上颌牙剑形，比例良好，肌肉细长，无脂肪，体长可达4米，体重可达570公斤。海中火箭是顶级掠食者，以鱼类、鲸、海豚等为食，但也是人类的猎物之一。由于其肉质可食用，现在已经受到了极大的威胁，被IUCN列为易危物种。