蟹爪兰浇水时最好选择浸盆的方式，因为其根系比较发达，需要较长时间的吸水，浸泡可以使水分均匀渗透到土壤中。

浇水时，由于土壤不易吸收，容易出现水分不能均匀渗透，部分根系受水，部分则缺水。此外，若水流量过大，可能会冲刷出根系，影响植株的生长。因此，使用浸盆的方式可以有效地避免以上问题。但要注意控制浸泡时间，避免长时间浸泡导致水涝。