应该停止捕捞和食用东北七星子鱼。

因为东北七星子鱼是一种濒临灭绝的珍稀鱼类，是我国特有的淡水鱼种，被列为国家重点保护野生动物。

长期以来，由于过度捕捞和污染，东北七星子鱼的数量锐减，甚至濒临灭绝。

因此，我们应该采取行之有效的措施，停止捕捞和食用东北七星子鱼，保护这一珍稀鱼种的生存。

此外，还应该加强对生态环境的保护和治理，减少与污染有关的因素影响，促进东北七星子鱼的生态恢复和繁衍。

同时，也需要倡导广大民众珍爱野生动物，积极参与保护工作，共同维护生态环境和物种多样性。