家用抽真空机在某些情况下是非常有用的。它可以将食物保存更长时间，防止细菌滋生、氧化和腐败。

因此，如果你的生活方式需要食物长时间储存，或者你想要保存霜冻的食品，并防止其出现刺激性口感和干枯的问题，那么家用抽真空机是非常有用的。

另外，它也可以用于保持食品的新鲜，如果保鲜花朵新鲜更长时间。但是，如果你的食物通常不需要长时间保存，那么购买一个家用抽真空机可能是过度消费。