白糖在食品制作中用得多。

白糖是一种常见的食品添加剂，可以给各种食品增加甜度和口感，比如蛋糕、饼干、巧克力、冰激凌等等，而且在烹饪中也经常用到。

除了食品之外，白糖还有一些其他的应用，比如在医药上，白糖可以作为糖衣片的原料；在化妆品中，也可以作为配方成分。

白糖还有一些药用价值，在一些民间偏方和中药中也有应用。