关于这个问题,围餐的标准菜单因地区和国家而异,以下是中国传统围餐的标准菜单:
1. 开胃菜:凉拌海蜇皮、花生米、黄瓜、藕片等。
2. 汤:鲍汁鱼翅羹、鲍鱼翅肚汤、鲍鱼鸡汤、鲍汁燕窝等。
3. 热菜:清蒸鱼、红烧肉、葱爆羊肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、蚝油牛肉等。
4. 海鲜:龙虾、扇贝、黄鱼、海参、海胆等。
5. 蔬菜:糖醋鲜贝、清炒豆芽、红烧茄子、蒜蓉西兰花、麻婆豆腐等。
6. 主食:炒饭、炒面、烤鸭、烤鱼等。
7. 甜点:糯米饭、红豆汤、芝士蛋糕、水果拼盘等。