熊猫火锅是中国四川省成都市的特色美食。

因为四川是中国著名的川菜之乡，而成都又是四川的省会，因此熊猫火锅作为四川的特色美食也是源自成都。

熊猫火锅除了其辣味十足，麻辣味道浓郁外，其最大的特色便是熊猫形状的调料碟和造型逼真的熊猫肉冻，成为了成都火锅文化中的一处特色景观。