糯米饭作为中国传统的主食之一，口味繁多，常见的有甜味和咸味两种。

在甜味糯米饭中，可以添加红枣、桂圆、枸杞等甜味配料，口感柔软甜美；在咸味糯米饭中，可以加入豆沙、猪肉、菜肉等咸味配料，口感鲜香美味。此外，糯米饭也常作为一些特色菜品的主要材料，例如粽子、年糕等。总之，糯米饭的多样口味满足了不同人群的口味需求，是一种非常受欢迎的美食。