1.生吃：将小香葱洗净后直接生吃，口感爽脆，香气十足，可以增加食欲和营养摄入。

2.拌凉菜：将小香葱切成细碎的段，加入凉拌菜中，可以调味增香，增添口感和营养。

3.烤肉佐料：将小香葱切成段，撒在烤肉上，可以减少肉类的生腥味，增添口感和香味。