我认为，小卖部冰柜还是商家提供的都有他们的优劣势。如果自己买冰柜，那么可以根据自己的需求来选择型号、品牌等，决定冰柜的大小和风格，更好地满足自己店铺的经营需求。

另一方面，如果商家提供冰柜，那么可以减轻经营者的经济负担，并且限制了冰柜的日常维护费用。不过，当使用商家的冰柜时，可以考虑要选择有保障的商家，并自己负责保养，以确保冰柜的卫生和排放安全。综上所述，选择买还是租冰柜需要考虑自己的经营需求和实际情况。