步骤：

1. 苦菊洗净择小朵，小土豆煮熟切块，红萝卜洗净切薄片。

2. 准备好大杏仁。

3. 准备好亚麻籽油。

4. 亚麻籽油和苹果醋（3：1的比例）和所有材料一起加入小瓶中。

5. 摇匀即为油醋汁。

6. 油醋汁倒入处理好的食材中拌匀即可。