1、外观

如果可乐在没有密封的情况下放置一段时间，并且出现变质的现象，则可乐的颜色会发生改变，并且气味也会发生改变。

2、气味

如果可乐在没有密封的情况下放置一段时间，并且出现变质的现象，则可乐中会产生大量的细菌，此时可乐会有一股难闻的气味。

3、味道

如果可乐在没有密封的情况下放置一段时间，并且出现变质的现象，则可乐中会产生大量的霉菌，此时可乐会有一种酸味。如果是在密封的情况下，则不会出现变质的情况，通常不会产生酸味。

4、存放时间

如果可乐在没有开封的情况下放置一段时间，并且存放的环境比较干净，没有出现细菌滋生的情况，则可乐一般不会出现变质的情况。如果可乐在开封后存放的环境比较潮湿，并且出现了大量的细菌滋生，则可能会出现变质的情况。

5、摇晃是否有泡

如果可乐在摇晃之后并没有出现泡沫，则可乐一般没有发生变质。如果可乐在摇晃之后出现了泡沫，则可能是发生变质。