这种鱼可能是黄鳝。黄鳝和泥鳅长得有些相似，都是长条形的，但是黄鳝的体色是黄色的，而且没有鳞片。黄鳝广泛分布于我国各地，特别是在淡水流域中，常常栖息在稻田、池塘、河流等水域中。黄鳝肉质鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值，因此也是人们喜爱的食材之一。