彩色圣女果并不是转基因食品。它们是通过传统育种技术培育出来的，利用了植物间的自然杂交或人工授粉来创造出颜色多样的圣女果品种。

虽然转基因技术已经应用于某些水果和蔬菜的生产，但目前还没有发现彩色圣女果是转基因食品的证据。