在佛山，不同的路段和不同的时间段可能会有不同的违停规定，具体情况需要根据当地的交通管理规定来确定。一般来说，如果车辆在禁停路段停车，电子眼会在停车超过一定时间后进行抓拍，这个时间可能是 3 分钟、5 分钟或者更长时间，具体时间取决于当地交通管理部门的规定。

此外，即使车辆没有在禁停路段停车，但如果停车位置影响了其他车辆和行人的通行，或者违反了其他交通管理规定，也可能会被电子眼抓拍。因此，为了避免违规停车，建议驾驶员在停车前仔细观察周围的交通标志和标线，并按照规定停车。