清理刺龙纹核桃有以下几个步骤：首先将核桃放入纱布袋中，然后将袋子放入清水中浸泡10分钟，用手剥去核桃的果壳。

接着，用水将核桃洗净，并按照与礼品相应的要求割开，去除其内部的果仁，并清除果仁表面的杂物和纤维残渣。

最后将果仁放入葫芦上流动的清水中，用净水冲洗数次，直至冲洗水清澈，表面没有任何杂质和纤维，备用或装盒。除此之外，要注意个人卫生，进行干净、卫生的操作，避免任何细菌和影响质量的杂质入侵核桃。