如果快递香水碎了，首先可以尝试与快递公司协商赔偿。以下是具体的步骤和建议：

协商赔偿：

如果香水是通过快递保价寄送的，快递公司应按照保价金额进行赔偿。

如果是未保价的邮件快递，快递公司应按照实际损失赔偿，但赔偿金额通常不会超过快递资费的三倍。

法律途径：

如果协商不成，可以保留相关凭证，向消费者保护协会或邮政总局投诉。

也可以直接向人民法院提起诉讼。

其他解决方案：

如果不想通过法律途径解决，可以尝试将香水液体倒入分装瓶中，当作小样使用。

或者尝试将香水制作成香膏或香氛蜡烛，但需要注意的是，这样处理后的香氛味道可能与原香水有所不同。