超市买的腊八粥食材一般不需要泡,因为腊八粥的食材一般都是经过加工处理的熟食,可以直接使用。不过如果您购买的是生糯米等需要提前煮熟的食材,建议提前将其浸泡一段时间,这样能够缩短煮粥的时间,同时也能保证食材更加软糯可口。