揭阳林泽锐生产的食品是饼干和糕点类产品。

饼干和糕点类产品是一种常见的零食，受到广大消费者的喜爱。

林泽锐公司生产的饼干和糕点类产品具有多种口味和品种，能够满足不同消费者的需求。

这些产品采用优质的原材料和先进的生产工艺，确保了产品的质量和口感。

此外，林泽锐公司还注重产品的创新和研发，不断推出新品种和新口味，以满足市场的需求。

因此，选择林泽锐生产的饼干和糕点类产品是一个不错的选择。