在建筑工程采购阶段，可以通过以下方式节省成本：

1. 寻找多个供应商进行比较，选择性价比高的产品和服务；

2. 与供应商谈判价格和付款方式，寻求折扣或延期付款等优惠条件；

3.合理规划材料和设备的采购量，减少浪费；

4.考虑集中采购，以获得批量折扣；

5.密切关注市场变化，把握时机购买价格较低的材料和设备。通过这些方法可以在建筑工程采购阶段有效节省成本。