支付表单和在线预约在功能和目的上存在明显的区别。支付表单主要用于收集用户的支付信息，如银行卡号、支付密码等，以完成交易或购买行为。它通常出现在电商网站、在线支付平台等场景中，确保用户可以安全、便捷地完成支付流程。

相比之下，在线预约则更注重为用户提供一种预约服务的方式。用户可以通过在线预约系统提前预约某个时间、地点或服务，如医生看病、餐厅用餐、会议室租赁等。这种预约方式不仅提高了效率，还为用户提供了更多的选择和便利性。

总之，支付表单和在线预约虽然都是互联网应用的一部分，但它们在功能和目的上有所不同。支付表单主要关注支付和交易的完成，而在线预约则更侧重于为用户提供预约和预订的服务。