根据资料显示，雪燕是一种具有滋阴补肺、增强免疫力的食材，也被广泛应用于美容护肤等方面。虽然雪燕是无味的，但因其营养价值较高，很多人会使用它来制作汤品。然而，由于咸汤的味道较重，且煮咸汤时需要加入较多的盐，这些都可能会对雪燕的营养成分造成一定的影响。

因此，建议在烹制雪燕时，选择清淡口味的鸡汤或猪骨汤等，以充分保留雪燕的营养价值。