牛蒡茶是一种健康的饮品，下面是一个简单的制作方法：

材料：

- 牛蒡：适量

- 温水：适量

- 柠檬/蜂蜜（可选）：适量

步骤：

1. 将牛蒡洗净，去皮，切成薄片或丝状。

2. 将切好的牛蒡放入锅中，加入足够的温水，大火煮沸后转小火煮约15-20分钟，直到牛蒡变软。

3. 关火后，将煮好的牛蒡倒入搅拌机中，加入适量的温水，搅拌成茶汤。

4. 如果喜欢酸味，可以挤入柠檬汁；如果喜欢甜味，可以加入适量的蜂蜜。根据个人口味进行调整。

5. 搅拌均匀后，将茶汤倒入杯中即可享用。

这样，一杯健康美味的牛蒡茶就做好了。牛蒡茶有助于排毒养颜、清热解毒、促进新陈代谢等功效。您可以根据个人口味和需求进行调整，例如加入其他草药或调味品。享受这道美味饮品带来的健康益处！