中途建账需要录入的数据包括公司的收入、支出、应收款、应付款、存货数量及价值、税收、工资、折旧、其他财务费用等。

在录入这些数据时，需要注意数据的准确性和完整性，以避免后续财务处理出现错误。同时，还需要将数据分类存储，如将收入和支出分别存储在不同的账目中，以便日后进行分析和对账。建议使用专业的会计软件，对数据进行管理和整理。