安铺锣鼓头是一种独特的鼓乐，其敲法并没有公开详细的步骤或教程。但我可以为你介绍一些关于安铺锣鼓的信息：

安铺锣鼓原系每年正月初九至正月十五，民众为男丁挂灯时，作贺灯祈福、驱邪助兴、竞威赛响所用。传统的安铺锣鼓头队都是以一只大狮鼓为主，配一至四副大镲、一只高边锣、一至两只铛而组成打击乐队。鼓是主角，锣镲铛是配角。其鼓乐有三个特点：

节奏急促、鼓点密集。

威武雄壮、起伏如潮。

喜庆吉祥、振奋人心。

安铺锣鼓的鼓韵独特，展现安铺的劳动人民自信睿智、勤劳勇敢、发奋图强的精神风貌。它已经成为当地男女老少喜闻乐见的文化娱乐项目，并且已经被列入湛江市级非物质文化遗产保护名录。

如果想学习安铺锣鼓的敲法，建议向当地的非遗传承人、老鼓手或相关文化机构寻求指导和帮助。他们可能会提供一些具体的练习方法和技巧，帮助你更好地掌握安铺锣鼓的敲法。