浙江是中国东部沿海的一个省份，拥有丰富的饮食文化和特色美食。以下是一些只有浙江人才比较熟悉的食物：

1. 西湖醋鱼：又名叫“宋嫂鱼”，是杭州西湖边上的传统名菜，以草鱼为主料，配以酸甜口味的汤汁。

2. 龙井虾仁：结合了杭州龙井茶的香气和新鲜虾仁的鲜美，是一道色香味俱佳的经典杭帮菜。

3. 东坡肉：以苏轼命名的一道传统菜肴，主要原料是五花肉，经过慢火炖制，肉质酥烂入味。

4. 宁波汤圆：宁波的汤圆与其他地方的汤圆不同，它通常是咸味的，里面的馅料有猪肉、笋丁等。

5. 绍兴醉鸡：以绍兴黄酒烹制的鸡肉，肉质鲜嫩，酒香四溢。

6. 嘉兴粽子：嘉兴以粽子闻名，尤其是端午节期间，各种口味的粽子广受欢迎。

7. 温州鸭舌：温州特色小吃之一，鸭舌经过卤制后风味独特，是当地人喜爱的零食。

8. 舟山海鲜：由于舟山群岛的地理位置优越，当地海鲜种类繁多，新鲜美味，是浙江省的一大特色。

这些食物代表了浙江不同地区的饮食特色，虽然有些可能在全国各地都能找到，但只有在浙江当地才能品尝到最正宗的风味。