炒糖豆是一道传统的小吃，通常在农历二月初二食用，以下是炒糖豆的家常做法：

1.挑选好黄豆，倒进锅里，小火慢慢翻炒均匀，炒熟后出锅。

2.用水炒糖水，糖和水的比例大约是1∶1，慢慢把糖由大泡变成小泡。

3.倒入备好的黄豆，翻炒均匀即可。

4.关火，把连在一起的糖豆炒散放凉，盛盘。

你也可以根据个人口味加入适量的芝麻、花生等食材，制作出不同风味的炒糖豆。