胃黏膜细胞的代谢周期约为3到5天。这包括细胞的增殖、分化、成熟和死亡四个阶段。

增殖阶段是细胞分裂产生新细胞的阶段，大约持续6-12小时。

分化阶段是新细胞获得特定功能的阶段，大约持续1-2天。

成熟阶段是细胞完成分化并开始发挥功能的阶段，大约持续1-2天。

死亡阶段是细胞因凋亡或坏死而死亡的阶段，大约持续1-2天。胃黏膜细胞的代谢周期相对较短，这有利于胃黏膜的不断更新和修复，以保持胃黏膜的完整性并保护胃免受损伤。