轧钢厂的主要危险因素包括以下几个方面：

1. 高温和高压环境：轧钢过程中会产生高温和高压环境，存在热辐射、热灼伤、蒸汽喷溅等危险。

2. 机械设备操作：轧钢厂运行大量机械设备，操作时存在夹击、碰撞、压伤等危险。

3. 有害气体和粉尘：轧钢时会产生一些有害气体和粉尘，例如一氧化碳、二氧化硫等，对人体呼吸系统和健康造成威胁。

4. 高噪声环境：轧钢过程中会产生高噪声，长时间暴露会对听力健康产生不可逆的影响。

为了控制这些危险因素，轧钢厂可以采取以下措施：

1. 配备个人防护装备：工人应佩戴符合标准的防护服、安全帽、耐高温手套、防护鞋等，以防止受伤。

2. 安全培训与规程：提供必要的安全培训，确保工人了解并遵守相关的安全规程和操作程序。

3. 技术措施：采用现代化的轧钢设备和自动化控制系统，降低机械操作风险。安装有效的通风系统、防护罩等，减少有害气体和粉尘的产生和扩散。

4. 环境监测：定期对轧钢厂的噪声、气体和粉尘等环境因素进行监测，确保环境指标符合相关标准。

5. 定期维护与检修：对轧钢设备进行定期的维护与检修，确保设备运行的安全可靠。

6. 应急预案：制定完善的应急预案，包括火灾、中毒、事故等突发事件的处置措施和紧急疏散方案。

注意：以上措施仅供参考，具体的危险因素和控制措施应根据轧钢厂的实际情况进行评估和实施。