双汇礼盒里的肠一般是加工成火腿肠和香肠两种。火腿肠可以直接食用，也可以切成薄片做成夹心三明治或者煮汤食用。香肠可以煎炸烤或者煮熟后配以蘑菇、洋葱、辣椒等蔬菜食用。

如果你喜欢烤肉的味道，还可以将香肠切成小段串在烤肉签上，用烤箱或烤架烤制。无论怎么吃，都要保证熟透，避免食品安全问题。