万和热水器的安全阀是保证使用安全的重要设备，其作用是在水温过高或压力过大时自动释放压力，以减少热水器因这些原因产生事故的可能性。

当安全阀处于开放状态时，需要将其手动关闭，以便正常使用热水器。

关闭安全阀时，应先根据热水器的说明书确定安全阀的具体位置，然后用手轻轻地推动安全阀的开关，直至其发出“卡擦”声为止。这样做可以确保安全阀成功关闭，避免热水器的潜在危险。