当焊缝高度要求不大于五毫米时，进行角焊需注意以下几点：

选择适当的焊接方法，如手工电弧焊、TIG焊或MIG/MAG焊，具体取决于母材的材质和厚度。

选择合适的焊条或焊丝，确保其直径和电流匹配，以获得适当的焊缝高度。

控制焊接速度和焊接电流，避免焊缝过高。可以通过减小电流或增加焊接速度来实现。

保持适当的焊枪角度和距离，确保焊缝成形良好，避免产生咬边或未熔合等缺陷。

总之，在进行角焊时，要注意控制焊接参数和技巧，确保焊缝高度符合要求，同时保证焊接质量。

以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业焊工。