海珠区确实有一些适合垂钓的地方，至于钓到的鱼是否能吃，这主要取决于鱼的来源和水质情况。一般来说，如果垂钓场的水质清洁，且鱼是在健康的环境下生长的，那么钓到的鱼是可以食用的。

然而，为了确保安全，建议在食用前对鱼进行充分的烹饪处理，以杀死可能存在的寄生虫和细菌。此外，也可以咨询垂钓场的工作人员或当地的钓鱼爱好者，了解该场地的水质和鱼的质量情况。

至于海珠区具体的垂钓地点，可以尝试去一些知名的垂钓场，如四季菜园垂钓场等。这些地方通常有良好的环境和设施，为钓鱼爱好者提供了理想的垂钓体验。不过，在选择垂钓地点时，请务必注意遵守当地的规定和法规，确保自己的行为合法合规。