主料：排骨酥肉500克

辅料：美好火腿肠120克

青菜头250克

青笋头250克

金针菇50克

豌豆尖10克

配料：食盐3克

姜片5克

太太乐鲜香宝50克

猪骨高汤5克

做法：1.净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐 姜片 鲜香宝 猪骨高汤 等调料吃好味。

2.下青菜头略煮，再下酥肉 再煮后加青笋头 金针菇，熟后加火腿肠

3.起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。