厨师之所以不被重视，主要源于人们对于这个职业的误解和偏见。很多人认为做饭只是一项普通的技能，不需要特别的才华和技巧。此外，很多人认为做饭是一项劳力密集型工作，缺乏智力和创造力。但实际上，成为一名优秀的厨师需要经过长期的学习和实践，需要有精湛的技艺和创新的能力。

厨师也是一项高质量的服务行业，需要有出色的沟通和团队合作能力。因此，我们应该打破对厨师职业的偏见和误解，给予他们更多的尊重和支持。