生菜。生菜属于耐阴性较强的蔬菜之一,对于光照条件并不苛刻。在阳光不足的环境下,长出的叶片反而越加的鲜嫩。另外,生菜的生长速度相对较快,是一种适合城市居民自家种植的理想蔬菜。

木耳菜：木耳菜,口感跟木耳一样清脆爽口,故而得名,主要分布在四川、云南等地。野生木耳菜就长在林下、山坡、草丛中,所以很耐阴耐湿,是极少数能在光照不多的情况下生长良好的青菜。