首先准备好灵芝菇、蒜末和辣椒丝，将灵芝菇清洗干净切成薄片。

取一个平底锅烧热，加入适量的食用油，倒入蒜末和辣椒丝爆香。

然后加入灵芝菇翻炒至断生，出锅前加入适量的盐、味精和鸡精调味即可。灵芝菇的口感鲜嫩，同时营养丰富，炒出来的灵芝菇鲜香可口，色香味俱佳，是一道美味健康的小炒菜，适合各种人群食用，特别是对于养生人群来说是一道不错的选择。