八珍糕起源于中国古代，据传是宋代一位名叫陈抟的医生所创。八珍糕的名字受到了中国传统药膳中“八珍”一词的启发，这些“八珍”包括了黄芪、枸杞、山药、枣子、莲子、核桃、杏仁和芝麻等珍贵的药食材。这些食材融合在一起，制成了具有滋补养生功效的八珍糕。如今，八珍糕已经成为了一种传统的中式点心，深受人们喜爱，并广泛流传于中国各地。