1.马牙子蒜250克，切去根部较硬的部分

3.将马牙子蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分，或者不洗也可以的

4.加入一大勺白糖约12克左右5.加入200克陈醋，与蒜的量持平即可盖好，15天以后即会变绿色，可以食用了。一次不要过量哦