一、食材准备:
新鲜生蚝:新鲜的生蚝汁液丰富,富含海洋独特的蛋白质、氨基酸和矿物质;
五指毛桃:五指毛桃是一种传统的中药材,具有滋补强身、清热解毒的功效;
3.其他辅助食材:例姜片、葱段、料酒等。
二、制作方法:
1.制备食材:将生蚝洗净,五指毛桃剥皮,姜片和葱段切碎备用;
2.炖煮汤底:将适量的清水煮沸,加入生蚝,焯水去腥,捞出备用;
3.炖煮主料:在锅中煮沸适量清水,加入五指毛桃、生蚝、姜片和葱段,用小火炖煮1小时;
4.调味品:根据个人口味加入适量的盐和味精。